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2022.02.28更新

 

こんにちは、衛生士の原武です。

少し前の話になりますが、今年はおせち料理を注文してみました。

いつもなら、私の姉妹家族が集合するので16〜7人になるため、とても注文したおせちでは足りないのですが、このコロナ禍で集まるのはやめたため、家族だけのお正月になったからです。

 

注文したのは、本原にある居酒屋 “のん” のおせちです。

 

おせち

おせち2おせち

とても盛りだくさんで美味しかったです。

そして、テレビで見たパイナップルきんとんも作ってみました。

きんとん

 

栗きんとんを作る要領でさつまいもを茹で、裏ごしして、パイナップルの缶詰と汁、マーガリンも加えました。

我が家のは…

きんとん

こんな感じです。

甘くて美味しかったですよ。

ここ2年、集合できていないので、来年こそは集まれるといいなと思っています。

早くコロナが終息しますように…

 

長崎市 菅原歯科医院

 

 

 

 

 

投稿者: 菅原歯科医院

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